Bowl of rice topped with salmon and ikra

先日、イクラを仕込んだにもかかわらず、色々バタバタしていたりして、食べる事が出来ず・・・
今晩の夕飯でやっとイクラ丼にありつけました。
ついでに、サーモンの刺身を買ってきて、真ん中にサーモンで花を作ってみましたが、写真ではよく分からないかぁ。
でも、自家製のイクラ醤油漬けは、めちゃウマでしたね。
今シーズンは、もう一回くらい仕込もうかな？