俺が俺の為に勝手に書きなぐる場所

グラフィックデザイナー、カメラマン、ベース弾き、シングルファザーである俺が興味のある事や日常を書き綴っています。

クッキング

春開催の運動会に物申す!!

本日、子供達の小学校の運動会でした!! …と書きたいところですが、昨晩からの生憎の雨で早々に延期となりました。 く〜っ…前の晩からお弁当の下ごしらえをして準備してたのに。 俺は、今年のPTAで運動会の係が担当。 運動会の開始時間は8:45なのだが、係な…

オトナの煮豚

オトナのクッキング、は〜じま〜るよ〜!! 今回は、煮豚に挑戦です。 1. まずは、約500gの豚肉ブロックを『亀甲縛り』でキツく縛りあげます。 2. 強火で全体に焼き目をつけたら、適当に調味料と生姜、青ネギと一緒に豚肉を鍋に放り込み、落し蓋をして煮込め…

人生とはフランスパンの気泡の様なものだ!

つい先日、我が家で家庭内バンドが盛り上がっている事をブログに書いたけど、それ以来次男がドラムの練習らしき事を頻繁にしている。簡単な8ビートを教えてあげたのだが、本人が納得できない出来らしく、結構本気モード(ノ゚ο゚)ノ 家庭内バンドでの担当は、洗濯…

真夜中のパン祭り

この週末は、暇を持て余していたので、土曜の夜からクロワッサンの仕込み!!生地にバターを折り込んで、折っては伸ばし、伸ばしては折りたたみ、その間に冷蔵庫で生地を寝かせ、バターの層が何層にも折り重なったクロワッサン生地の完成まで、約6時間( ̄▽+…

Like a JACK the RIPPER!!

暴風吹き荒れる深夜0時…こんな夜は心掻き乱され、無性にやりたくなる。おもむろに、ソファーから立ち上がった俺の手が握りしめた物は、ギラついた刃物だった。一歩…また一歩と近づいたその先で、右手に持ったその刃物を無造作に振り回した。怯えたヤツらの悲…

説教の日々

やべぇ・・・連日の寝不足で酔いが回るのが異常なくらい早くなってるΣ(・ω・ノ)ノ!休み入ってから、飲んで、ダラけての繰り返しで、長男から説教の日々を送ってます。大体、1日1回は叱られてるね・・・親の威厳は、仕事納めの日に会社に置き忘れてきたぜっ!で…

クリスマスパーティー

昨晩は、我が家でちょっと早いクリスマスパーティー! もちろん、毎年恒例のローストチキンを焼きました。 でも、こいつはどうでもいい。毎年焼いてるから、もう手慣れたもんで簡単に作れるし( ̄▽+ ̄*)それよりも、サプラ~イズのウサギちゃんだよ!!今回、…

バニーガールは男のロマンだよな【ちょっとだけ閲覧注意】

ウサギって日本では、ほぼペット扱いだけど、俺は齧歯類って生き物が実は苦手だったりします。 でも、こうして改めて見ると意外と可愛いね(^∇^)だがしかし・・・そう思っても、俺はコイツを食らいます。イルカショーの帰り道に、イルカステーキ食うぐらいの…

月に代わってお仕置きよ!

クリスマスを数日後に控え、プレゼントやら何やらとバタバタと忙しい日々(;^_^A週末には、地元のママ友、パパ友が我が家に集まって毎年恒例となりつつあるクリスマスパーティーを開催予定!クリスマスにはいつも、ローストチキンを焼くんだけど、今年は趣向…

Fuckin' Santa Claus

「きよしこの夜」という賛美歌がありますが、子供の頃なぜか「きよひこの夜」だと思ってました( ̄▽+ ̄*)き~よひ~こ~ の~よ~る~♪さて、クリスマスですね。(;°皿°)アンチクリスマシストの俺としては、この夜にやる事といえば、サンタ狩りとサンタ狩りと…

ハンバーグ作ったぜいっ!

次男の希望で、ハンバーグ作り! ウチは当然ながら、俺がメシ作ってるから、子供達は料理にも興味津々( ̄▽+ ̄*) さすがに、火は使わせられないけど、お手伝いする?なんて聞くと、目をキラキラ輝かせてキッチンに入ってくる。 どちらが卵を割るか、どちらが…

オーストラリアの国民食・ベジマイトを食べてみた!

みなさん、シュールストレミングって知ってますか? これは結構有名だけど、スウェーデンで食べられている「ニシンを塩漬けにして缶の中で発酵させた食べ物」です。これ以上は、あえて書きません。知りたければ、ググれ( ´艸`)で、ここまでは前フリね!まぁ…

チャンといえば、アグネス?グンソク?いやいやカワイでしょ!

今日は友達から、お魚を三尾いただきました。なんだろ?これはニジマスかな?とりあえず、すでに内臓も取ってあり、焼くだけの状態!普通に塩焼きもいいけど、塩焼きするならやっぱ炭火でやりたいよねぇ。なので、今回はちゃんちゃん焼きを作ってみました。…

Merry Christmas☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*

毎年、我が家恒例のローストチキンを焼きました。長男が生まれてから、毎年俺が作っていて、今では子供達もクリスマスの楽しみにしてくれています( ̄▽+ ̄*)まぁ、大人の事情というのもありまして、サンタを信じている子供達に対して、一応このローストチキン…

キャラ弁、作ったった!

今日は次男の遠足で弁当作り(@Д@;前回、長男の弁当作った時に、キャラ弁がどうのなんて話になったので、今回はチャレンジしてみた( ̄▽+ ̄*)たまたま、今月号のテレビマガジンに載っていたものがあったので、それを参考にしましたが、サイズや型紙は使わず…

遠足のお弁当

本日、長男が小学校に入って初めての遠足。なので、当然ながらお弁当作りです。知り合いが、ほぼ毎日お弁当の写真をブログに載せてるのに影響受けて、今日はがんばった( ̄▽ ̄) ホントはね、キャラ弁とかやりたい!たぶんあれは、料理でなく工作的な感じだと…

Bowl of rice topped with salmon and ikra

先日、イクラを仕込んだにもかかわらず、色々バタバタしていたりして、食べる事が出来ず・・・今晩の夕飯でやっとイクラ丼にありつけました。ついでに、サーモンの刺身を買ってきて、真ん中にサーモンで花を作ってみましたが、写真ではよく分からないかぁ。…

今年も旬の味をお届けします。

毎年、この時期になると必ず我が家では親子で一緒にやる事があります。そう、自宅でイクラの醤油漬けを作る事!この時期になると、ちょっとお高いけどスーパーで生筋子が販売されるんだよね。 これを、60℃くらいのお湯につけて、イクラを外します。外したら…

Curry of Minced meat and cheese

友人に教わった、15分で出来るカレーを作ってみました。水を一切使わず、すぐ出来るのでラクチン。しかも美味しい!タコライス風に盛り付けて、いただきま~す。 ひき肉チーズカレー(4人分) 材料 温かいごはん・・・ どんぶり4杯分 合挽き肉・・・200g 玉…